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田野屋塩二郎の塩（黒）100g（送料込・税込） | にっぽんの宝物Shop。田野屋塩二郎 完全天日塩（黒）100g 高知 田野町 土佐 - メルカリ。塩二郎 100g 黒 細粒タイプ 田野屋塩二郎さんの「塩二郎」 完全。微生物自然栽培　米　ヒノヒカリ　10㎏　　６年産　玄米。塩二郎　完全天日塩（黒）100g\r田野屋塩二郎\r\r送料無料でお送りします。\r匿名配送\r\r\rメディア出演多数で、一年待ちの入手困難な商品となっております！\rいろんな塩を沢山買いすぎて使い切れないため出品します。\r　\rお早めにどうぞ。\r\r塩二郎の塩はミシュランレストランがこぞって使う、最高級幻の塩\r通常の塩の作り方とは異なり、海水を天日と職人の手の感覚だけで、全ての味をコントロールする塩職人の技術。完全オーダーメイドで、シェフ一人一人にあわせて作られる塩は、数ヶ月は待ちはあたりまえ。日本はもとより、世界中の星付きのシェフたちがその塩を求めて高知県田野町まで足を運びます。\r\r東京での生活をすべて引き払って、塩づくりの師匠に弟子入りし、日本でもその技術を持つ人は一握りという完全天日塩作りを、死に物狂いで習得した田野屋塩二郎。\r\r火を一切加えず、1〜2ヶ月の月日をかけてじっくり作り上げられる「塩二郎の塩」は、甘い・しょっぱい・辛い・すっぱい・苦いのバランスを重視して作られるため、口の中に旨味が残ります。毎日1時間に1回ごとに、天日で濃度を高めた海水の塩を世話します。海水が入った木箱は、全て異なる塩。これまでに2000種類以上を手触りだけで、塩の味や結晶の大きさなどをコントロールできる、塩二郎さんにしかできない職人技です。\r\r真っ白ではなく、乳白色なのが海水中のミネラルを多く含んでいる証拠で、80種類以上残るミネラルは、食品検査官も驚く数字。 食材の素材そのものの味を見事に引き出してくれる塩なのです。\r\r世界一の職人技で仕上げた塩二郎の塩をご家庭でも\r地元の高知でも、見つけたらラッキー！品出ししてすぐに売り切れる知る人ぞ知る塩。完全天日だけで作り上げた、塩二郎さんの自信作。塩の旨味を存分に楽しんでいただくため、是非、新米のお米に合わせたり、天ぷらやステーキなど、塩の味、旨味を感じられる方法でお召し上がりください。ご家庭の料理がグレードアップしますよ。\r調味料の種類···塩\r塩\r田野屋\r塩二郎\r完全天日塩\rたのやえんじろう\r幻の塩\r高知県\r田野町。田野屋塩二郎の塩（黒）100g（送料込・税込） | にっぽんの宝物Shop。ルグリオ エクストラバージンオリーブオイル 5L。しょうきや　ポン酢　6本。MUOI TIEU CHANH　Pepper and Salt Lemon。pipi高級エクストラバージンオリーブオイル新品3本セット。ガルシア　オリーブオイル　1,000ml×4セット。★ガルシアエクストラバージンオリーブオイル程よいサイズ750ml×８本。SOBHANI エキストラバージンオリーブオイル 3本 オリオヌーボー2024。人気商品　お店の味～GS ジーエスフード ラーメンコショー 90gX24個。新入荷‼︎ バニラビーンズ　マダガスカル産Aグレード　18cm以上　100g入。ちきゅうの雫 天日塩 細粒 200g×8袋。久原本家 茅乃舎 だし かやのや かやのやだし 4袋入り。フォロー割国産純粋レンゲ蜂蜜 1kg×2本。★チョーコー醤油 超特選むらさき 1ℓ 6本セット★。久原本家 茅乃舎だし　焼きあご入 8g×30袋　❌4個。石川　奥能登の塩　なかみち屋。激安 新品未開封 Jオイルミルズ 米油＆菜種油＆オリーブオイル＆ゴマ油 11本